◎ 雑穀米入りごはん ¥100
糸島産「こめこめ米」を仕入れています。無農薬米が出回る時期はこちらを、数量が少ないため、なくなり次第、減農薬のものを仕入れています。有田・二丈上深江・二丈波呂の農家さんが集まって作っています。こちらに、二丈の雑穀米(10種)をブレンドしています。もっちりとした食感と豊かな風味があります。
使用食材:
うるち米(ヒノヒカリ)・雑穀米(赤米・黒米・香り米・発芽玄米・胚芽押し麦・丸麦・はと麦・ヒエ・アワ・キビ)
余談ですが・・
雑穀米入りがどうしても苦手・・という方は、白米でご用意できますのでご相談ください。