シュークリーム　モンブラン

◎　シュークリーム　モンブラン　￥300

秋メニューの栗をお菓子にも。ふんわりシューの中には、ホイップクリームとモンブランクリームのＷづかい。

使用食材：

小麦粉・バター・卵・栗・きび砂糖・塩・生クリーム

余談ですが・・

モンブランをケーキではなく、シュークリームに・・と、へそまがり感がにじみ出ていますが、以前にもくりクリーム、としてふざけた名前で出していたシュークリームです。