◎ ホットサンド 根菜きんぴら ¥500
豚肉を入れた味わい深い根菜きんぴらで、食べ応え満点です。チーズの旨味もプラス。
使用食材:
パン:小麦粉・バター・生クリーム・きび砂糖・ホシノ天然酵母・はちみつ マヨネーズ:卵・なたね油・白バルサミコ酢・ワインビネガー・塩・はちみつ きんぴら:ゴボウ・レンコン等・豚肉・にんにく・醤油・みりん シュレッドチーズ
余談ですが・・
きんぴらは本日のこばちにもちょいちょい顔を出すメニューです。賄いではさっと挟んで・・の程度でしたが、少し手を加えました。きんぴらだけ、チーズ抜きなど、ご要望にお応えできます。