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◎ クレープ 桃のコンポート ￥600
桃が出始めましたので、早速トロリとしたコンポートに仕立てました。ホイップクリームも絡めてどうぞ。
使用食材：
クレープ：小麦粉・牛乳・卵・グラニュー糖・バター・塩 桃のコンポート：桃・白ワイン・はちみつ・レモン 生クリーム・きび砂糖
余談ですが・・
季節のコンポート、夏は桃です。（冬は洋梨です。）
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桃が出始めましたので、早速トロリとしたコンポートに仕立てました。ホイップクリームも絡めてどうぞ。
クレープ：小麦粉・牛乳・卵・グラニュー糖・バター・塩 桃のコンポート：桃・白ワイン・はちみつ・レモン 生クリーム・きび砂糖
季節のコンポート、夏は桃です。（冬は洋梨です。）