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◎ フルーツタルト ￥500
サックリとしたタルト生地ととろけるカスタードクリーム。カットしたての旬のフルーツを2～3種類盛っています。
使用食材：
卵・生クリーム・小麦粉・牛乳・バニラビーンズ（入荷がない場合はバニラオイル）・季節のフルーツ（2～3種）・小麦粉・太白ごま油・クルミ・きび砂糖・豆乳・塩
余談ですが・・
切ったばかりのカットフルーツを載せた、フレッシュなタルトです。ナパージュ（艶出し）はしていませんので、ホームメード感半端ないですが、gran のお菓子はそもそもそんな感じです。