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◎ 水炊き ￥900
一人用の鍋に骨付きの鶏肉ときのこや白菜の出汁がじっくり染み出たものを盛ります。作るのは土鍋です。糸島の柑橘類を使ったポン酢だれつきです。
使用食材：
鶏肉・白菜・豆腐・ねぎ・きのこ類（糸島以外のものも使用）・柑橘・醤油・酢・昆布
余談ですが・・
寒い時にはちょいちょい食べたくなるかも・・と、メニューにいれてみました。食材の仕入れ次第になりますので、常設メニューではありません。
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一人用の鍋に骨付きの鶏肉ときのこや白菜の出汁がじっくり染み出たものを盛ります。作るのは土鍋です。糸島の柑橘類を使ったポン酢だれつきです。
鶏肉・白菜・豆腐・ねぎ・きのこ類（糸島以外のものも使用）・柑橘・醤油・酢・昆布
寒い時にはちょいちょい食べたくなるかも・・と、メニューにいれてみました。食材の仕入れ次第になりますので、常設メニューではありません。