cafe gran のメニュー一覧へ戻る おうちでぐらんメニュー一覧に戻る
◎ 月見つくね ￥700
コリコリとした軟骨の食感も楽しい鶏肉のつくね、タレ焼きです。お月さまに見立てた卵の黄身をソースに召し上がれ 鶏モモと玉ねぎの塩焼き添え。福岡の焼き鳥やさんににならって、キャベツも（タレも）ついています。
使用食材：
つくね（鶏肉・卵・玉ねぎ・醤油・日本酒・みりん・片栗粉・鶏なんこつ）卵の黄身・鶏モモ塩焼き（鶏肉・玉ねぎ・塩）キャベツ・タレ（gran の出汁・醤油・玄米酢・きび砂糖・塩）
cafe gran のメニュー一覧へ戻る おうちでぐらんメニュー一覧に戻る
コリコリとした軟骨の食感も楽しい鶏肉のつくね、タレ焼きです。お月さまに見立てた卵の黄身をソースに召し上がれ 鶏モモと玉ねぎの塩焼き添え。福岡の焼き鳥やさんににならって、キャベツも（タレも）ついています。
つくね（鶏肉・卵・玉ねぎ・醤油・日本酒・みりん・片栗粉・鶏なんこつ）卵の黄身・鶏モモ塩焼き（鶏肉・玉ねぎ・塩）キャベツ・タレ（gran の出汁・醤油・玄米酢・きび砂糖・塩）