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◎ 月見つくね ￥700
コリコリとした軟骨の食感も楽しい鶏肉のつくね、タレ焼きです。お月さまに見立てた卵の黄身をソースに召し上がれ。
使用食材：
つくね（鶏肉・卵・玉ねぎ・醤油・日本酒・みりん・片栗粉・鶏なんこつ）卵の黄身・シソ・唐辛子
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◎ 月見つくね ￥700
コリコリとした軟骨の食感も楽しい鶏肉のつくね、タレ焼きです。お月さまに見立てた卵の黄身をソースに召し上がれ。
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つくね（鶏肉・卵・玉ねぎ・醤油・日本酒・みりん・片栗粉・鶏なんこつ）卵の黄身・シソ・唐辛子