抹茶あずきタルト

◎　抹茶あずきタルト　￥600

さっくりしたタルト生地にコトコト煮込んだあずき。抹茶のほろにがいガナッシュクリームとホイップクリームも好相性。

使用食材：

チョコレート・抹茶・あずき・きび砂糖・塩・生クリーム・小麦粉・太白ごま油・クルミ・きび砂糖・豆乳・塩

余談ですが・・

抹茶が手に入ったり入らなかったりしていますが、世の流れなのでいたしかたないところです。そういった理由で、メニューにも、出たり入ったりしています。