◎ 黒酢酢豚 ￥800
黒酢に加えたトマトと梅干しの甘酸っぱいタレが、元気になりそうな一品です。たまに食べたくなる中華メニューです。
使用食材：
豚肉・トマト・玉ねぎ・ピーマン・シイタケ・梅干し・紹興酒・黒酢・醤油・塩・胡椒・きび砂糖・片栗粉・ごま油・（シソ）
余談ですが・・
原木しいたけと旨味たっぷりのトマトが手に入る晩春から初夏までのメニューです。（予定）
◎ 黒酢酢豚 ￥800
黒酢に加えたトマトと梅干しの甘酸っぱいタレが、元気になりそうな一品です。たまに食べたくなる中華メニューです。
使用食材：
豚肉・トマト・玉ねぎ・ピーマン・シイタケ・梅干し・紹興酒・黒酢・醤油・塩・胡椒・きび砂糖・片栗粉・ごま油・（シソ）
余談ですが・・
原木しいたけと旨味たっぷりのトマトが手に入る晩春から初夏までのメニューです。（予定）