◎ スパゲッティ ナポリタン ¥800
具だぐさん。ソースはgran製ケチャップにトマトソースも追加しています。ケチャップは gran製ですので甘すぎません。イタリアンではありませんが、大真面目に作っています。
使用食材:
スパゲッティ・トマト・玉ねぎ・ピーマン・ウインナー・塩・コショウ・ニンニク・りんご酢・唐辛子・きび砂糖・バター
余談ですが・・
ナポリにもイタリアにもない、ケチャップ入りのパスタ。郷愁を誘うパスタとして有名ですが、店主は食べたことがなく、思い入れはありません。(笑) でも、喫茶店メニューとして楽しい一品をどうしても、と挑戦いたしました。