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◎ イングリッシュスコーン(2個) ¥600
イギリスレシピで、外側はカリッと中はふわっと・・を目指したスコーンです。gran のジャムがついています。(ただいま期間限定で英国製クロテッドクリームつき)
使用食材:
スコーン(小麦粉・バター・卵・牛乳・グラニュー糖・ベーキングパウダー)・granのジャム(季節の果物・きび砂糖またはグラニュー糖・レモン)フレッシュクリーム:生クリーム
余談ですが・・
イギリスのお菓子には興味深々で、お菓子を作るのならまずはスコーンを、と思いました。軽くあたためて半分に割り、granのジャムをのせてお召し上がりください。
アレンジは・・
+¥100で、チョコレートチップ、ミックスナッツをいれることができます。ご相談ください。スコーン単体(2個)だけのご用意も可能です。価格¥300