アッフォガート

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◎ アッフォガート ¥500

granのきびバニラアイスクリームに 熱々のエスプレッソをかけて 甘くてほろ苦いイタリアの味

使用食材:

牛乳・生クリーム・卵・きび砂糖・エスプレッソ

余談ですが・・

エスプレッソはソロ(シングル)ではなくドッピオ(ダブル)です。以前は、エスプレッソをかけて提供していましたが、折角のとろとろの瞬間を見損ないますので、別添えです。

アレンジは・・

アイスクリームはきびバニラがおすすめですが、ミルクチョコに変更したり、チョコレートソースをかけることもできます。

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