◎ アッフォガート ¥500
granのきびバニラアイスクリームに 熱々のエスプレッソをかけて 甘くてほろ苦いイタリアの味
使用食材:
牛乳・生クリーム・卵・きび砂糖・エスプレッソ
余談ですが・・
エスプレッソはソロ(シングル)ではなくドッピオ(ダブル)です。以前は、エスプレッソをかけて提供していましたが、折角のとろとろの瞬間を見損ないますので、別添えです。
アレンジは・・
アイスクリームはきびバニラがおすすめですが、ミルクチョコに変更したり、チョコレートソースをかけることもできます。