◎ 鯛と野菜のフリットミスト ￥1000
カリッとした衣に、シンプルな塩コショウ味。サワークリームと一緒に、また、柑橘を絞ってお楽しみください。糸島水揚げのホクホク鯛、新じゃが。仕入れ次第で野菜が追加されます。イタリアンですので、パンと一緒にぜひ。笑
使用食材：
鯛・じゃが芋・その他野菜は仕入れ次第・小麦粉・片栗粉・塩・胡椒・レモン・生クリーム・ヨーグルト・オレガノ
余談ですが・・
冷えた白ワインが飲みたくなりますが、炭酸で割って、シュワっとスプリッツァーでもいいかも、と思います。もちろん、ビールでも、ハイボールでも・・あ、お酒じゃなくても・・。笑