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◎ 野菜炒め ¥700
白菜・青梗菜 今は冬野菜たっぷりの炒め物です。ごはんのお供に、ワシワシかきこみたくなる、野菜を食べました感が味わえる一品です。
使用食材:
白菜・青梗菜・人参・ニラ・もやし・豚肉・ニンニク・醤油・みりん・日本酒・塩・胡椒
余談ですが・・
キャベツで作るか、白菜で作るか・・という悩みは尽きませんが、寒い時期には甘い白菜のシャクシャクした感じをお楽しみください。
アレンジは・・
苦手な食材がありましたら、対応できる可能性もありますのでお知らせください。