◎ クレープ シュガーバター ￥400
シンプルな味は、本国フランスでも人気のようです。鉄製のフライパンで焼き上げました。トッピングは、よつ葉バターの発酵バターと、フランスのブラウンシュガーを使っています。
使用食材：
小麦粉・牛乳・卵・グラニュー糖・バター・塩・カソナード（フランス産ブラウンシュガー）・発酵バター
余談ですが・・
原宿タイプのくるくる巻いたおしゃれクレープではありませんが、地味だけど好き、と言われております。たっぷりお食事を召し上がっていただいた後でも、難なくお召し上がりいただけます（笑）。