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◎ ミルクパンケーキ ￥600
シンプルなパンケーキ。シンプルがゆえに小麦の美味しさを味わえます。はちみつバターとメイプルシロップ添えです。
使用食材：
パンケーキ：小麦・卵・牛乳・ベイキングパウダー・ヨーグルト・バター はちみつバター（バター・はちみつ） メイプルシロップ
余談ですが・・
ふわふわのスフレパンケーキ、リコッタパンケーキも、色々試作したのですが、シンプルなタイプに落ち着きました。小麦は、石臼で挽いた「ツキイズミ」という品種です。
アレンジは・・
手のひらサイズのパンケーキですが、小さ目に焼くことも可能です。また、カットしてお出しすることもできます。