◎ チキン南蛮 ¥900
チキンはカットしてからからっと揚げました。チキン南蛮のレシピ通り、揚げたてを甘酸っぱいソースくぐらせています。gran のタルタルソースとキャベツの千切りつき
使用食材:
鶏肉・キャベツ・卵・小麦・米粉・醤油・きび砂糖・黒酢 タルタルソース:卵・らっきょう(gran製)・塩・胡椒・なたね油・バルサミコ酢・ワインビネガー・はちみつ・イタリアンパセリ・リンゴ酢
余談ですが・・
宮崎では胸肉を使う・・という記事をどこかで読んだ気がしますので、鵜呑みにして胸肉です。笑
◎ チキン南蛮 ¥900
チキンはカットしてからからっと揚げました。チキン南蛮のレシピ通り、揚げたてを甘酸っぱいソースくぐらせています。gran のタルタルソースとキャベツの千切りつき
使用食材:
鶏肉・キャベツ・卵・小麦・米粉・醤油・きび砂糖・黒酢 タルタルソース:卵・らっきょう(gran製)・塩・胡椒・なたね油・バルサミコ酢・ワインビネガー・はちみつ・イタリアンパセリ・リンゴ酢
余談ですが・・
宮崎では胸肉を使う・・という記事をどこかで読んだ気がしますので、鵜呑みにして胸肉です。笑