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◎ チキン南蛮 ￥800
からっと揚げたチキンを甘酸っぱいソースにチキン タルタルソースとご一緒に キャベツの千切りつき）
使用食材：
鶏肉・キャベツ・卵・小麦・米粉・醤油・きび砂糖・黒酢・らっきょう（gran製）・塩・胡椒・なたね油・バルサミコ酢・ワインビネガー・はちみつ・イタリアンパセリ
余談ですが・・
鶏肉を前日から漬け込みますので、予想外に時間がかかります。本場宮崎で食べたことはありませんので、想像の産物であることをなにとぞご了承ください。
アレンジは・・
嫌いな食材があったらご相談ください。