◎ 煮込みハンバーグ ¥800
ハンバーグをたっぷりのソースで煮込みました。つけ合せのマッシュポテトも、底力を発揮。熱々スキレットで、焼いて、煮込んで、また焼いて・・やけどにご注意。
使用食材:
ハンバーグ:牛肉・豚肉・玉ねぎ・人参・卵・麩・胡椒・ナツメグ ソース:米粉・バター・ケチャップ:トマト・にんにく・塩・唐辛子・きび砂糖・りんご酢 醤油 マッシュポテト:じゃが芋・牛乳・バター・塩 ブロッコリーまたはカリフラワー
余談ですが・・
先行して販売していたグリルハンバーグ(改名に追い込まれました)を、しのぐ勢いの煮込みハンバーグに成長した。寒い時期には特に人気ですが、暑い夏でも変わらずにご指名いただくようになりました。最近はグリルハンバーグの巻き返しも起こり、ハンバーグデッドヒートです。笑