ショートパスタミスタ ゴルゴンゾーラ

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◎ ショートパスタミスタ ゴルゴンゾーラ ¥700

ゴルゴンゾーラは、イタリアの代表的なブルーチーズです。味わいは辛い、という意味合いのピカンテを使っていますが、牛乳やバターを加えて、とろりとマイルドです。数種類のショートパスタを混ぜた、ショートパスタミスタで食感の違いをお楽しみください。

使用食材:

ショートパスタミスタ(イタリア産)・ゴルゴンゾーラチーズ・グラナパダーノ・牛乳・バター

余談ですが・・

ワインが飲みたくなるメニューです(赤ワインがおすすめ)。単品でワインのおつまみとしても、パンにソースをからめても、お好みでどうぞ。

アレンジは・・

ショートパスタミスタは一人前80gですが、大盛りの100gに変更できます。ロングパスタへの変更も可能です。

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