ワインリスト

※　同一ワインは殆ど１本のみのご用意です。
※　ワイン名・金額（生産国／生産年／葡萄の品種）

★　赤ワイン

◎　BRIGALDARA VALPOLICELLA　￥5000 （イタリア/2023/コルヴィーナ・コルヴィノーネ・ロンディネッラ）
　　チェリーやハーブのニュアンス　軽やかなテイストでストレートなワインの旨味を感じる

◎　MIRUS PRIMITIVO DI MANDURIA　￥2500（イタリア/2021/プリミティーヴォディマンドゥーリア）
　　魅惑的なルビー色　完全に熟した果物ニュアンス　ビロードのような質感

◎　BARON DE DUC HAUT-MEDOC　￥3000（フランス/2021/カベルネ ソーヴィニヨン・メルロー・プティヴェルド）
　　熟した黒い果実のニュアンス　力強い余韻

◎　NIZZA CIPRESSI ￥8500（イタリア/2021/バルベラ）
　　赤い果実、熟したチェリー、ラズベリーのニュアンス。やわらかさらかさと丸み

◎　VITICOLTORI CHIANTI　￥5000（イタリア/2022/サンジョベーゼ主体）
　　赤いチェリー、ラズベリー、野生の花の香り　ミディアムボディで明るい酸味柔らかいタンニン
◎　PRIMITIVO DI MANDURIA ￥3000（イタリア／2021／プリミティーヴォ）
　　カシスやブルーベリーの香り　豊かな果実味と凝縮感

◎　TRENTANNI 　￥4500（イタリア／2020／メルロー・サンジョベーゼ）
　　豊かで複雑な香り　シルキーなタンニン　非常に長く余韻が続く

◎　SAN PATRIGNANO AVI ￥9000（イタリア／2020／サンジョベーゼエミリアロマーニャ）
　　完熟果実のボリュームのある甘味　丸みのある酸味と上質なタンニン

◎　PROELIO RIOJA 　￥3000（スペイン／2018／テンプラニーリョ）
　　赤い果実のニュアンス　甘いスパイスの余韻

◎　VAL DI SUGA BRUNELLO DI MONTALCINO　￥7000（イタリア／2019／サンジョベーゼグロッソ）
　　ダークチェリーやすみれの香り　余韻が長く心地よいチェリーとチョコレートの余韻

★　白ワイン

◎　VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO　 ￥4000（イタリア/2022/ ヴェルナッチャディサン ジミニャーノ）
　　 フレッシュな果物や花、アーモンドのニュアンスが長く続く

◎　MASARET 　￥3000（イタリア／ピノグリージョ・ソーヴィニヨンブラン）
　　アプリコットや黄桃のニュアンス　フレッシュで丸美のあるオレンジワイン

◎　SANDRO DE BRUNO BIANCO FUMO　￥6000（イタリア/2020/ソーヴィニョンブラン）
　　スパイシーさとミネラル感　熟したフルーツのニュアンスも

◎　THRRE DI TERROSSA SOAVE　￥3500 （イタリア／2023／ガルガネーガ）
　　黄桃・アプリコットの香り　柔らかな口当たりと後味にアーモンドとミネラル

◎　GAVI LE MARNE　￥4500（イタリア／2023／コルテーゼ）
　　柑橘系の爽やかな酸味とデリケートな味わい

◎　VIE SAN PATRIGNANO　￥5000（イタリア／2023／ソーヴィニョンブラン）
　　輝きのある淡い黄色　フルーティーでミネラル感もある　生き生きとした酸味と苦みが印象的

★　ロゼワイン

◎　Tellus ROSE DI SYRAH　￥2500　（イタリア/2022/シラー・アレーティコ））
　　柑橘や花の香り　バランスのとれた味わい　淡いピンク

★　スパークリングワイン

◎　LAMBRUSCO DELL’EMILIA SECCO　￥2500（イタリア／古代品種ブレンド）
　　エミリアロマーニャ州名産の赤　プラムやチェリーのニュアンス

◎　CONTEDOR Gran Cuvee Brut　￥2000（イタリア/ガルガネーガ）
　　桃やリンゴのニュアンス　フルーティでフレッシュなミネラル感を感じる

◎　CASA DE BRUINI GRAN CUVEE ￥2500（イタリア/グレラ）
　　黄色いリンゴや洋ナシのニュアンス

◎　PERE VENTURA TRESOR RESERVA　￥3000（スペイン／チャレッロ・マカベオ・バレリャーダ）
　　長期熟成スパークリング　アプリコット・洋梨・かりんの香り（ハーフボトル）