過去ブログ

• 2022年5月29日

暑い夏の予感　

今日のこのあたりは、もう、夏になったんじゃなかろうか、と思うほどでした。他のところでも、お暑うございます、のようでした。今年の夏も、結構なパワーがあるでしょうか。 そんな暑さだけではなく、不安要素がありすぎて、クラクラしておりますが、それでも「cafe gran」は再開予定です。笑　 5月30日18 […]

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• 2022年5月27日

降るかも　まだかも

この日のこのあたり、お天気アプリでは、傘のマークが出たり、引っ込んだり・・の、なんとも微妙なお天気でした。時々雨が降りながら、本格的な梅雨に向かっていくんでしょうね。 初夏のこの時期は、仕込みが「鬼」。笑　この時期ならではの食材を、色々と加工していきます。スピード勝負のものもありますので、仕入れから […]

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• 2022年5月26日

現場写真（笑）

綺麗な桜の時期でしたが、コロンと転んだ現場写真です（笑）。皆さまも、日常生活の落とし穴にご注意ください。ま、落とし穴っていうくらいですから、そもそも、事前に気づくわけもないのですが（元も子もない）（実際穴でもないし）。 小学生の圧が、日増しにキツくなってきています。通学路となっている店舗前の道を、何 […]

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• 2022年5月23日

気温アップ　冷んやりダウン

すっかりこのあたり、暑くなりましたね・・。アイスクリームにしようか、かき氷にしようか、みたいな季節に入ったでしょうか。 コトコト煮込んだフルーツシロップを使った、カップ氷（とカップに書いているので）をメニューに加えました。暑くなってきましたからね・・一気にクールダウンできますよ。お持ち帰り用のカップ […]

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• 2022年5月22日

うメぇ―考えは・・

今年は、梅蔵（奥の庭の梅）が元気いっぱい。実も多く、樹上で完熟・・の夢が実現か？と、見てはいたのですが、結局、青梅で収穫しました。右上に少しだけ見えているものが、梅子（中庭）の実です。現在は、梅干しにすべく、風通しのよい場所で追熟中です。 お出かけも、だいぶしやすくなってきたでしょうか。最近は、いつ […]

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• 2022年5月20日

載れるかな？　

次にまた会えるのか？　これが最後なのか？　後ろ髪をひかれながら、帰路に着く。しかし、次の時に、その姿は見当たらず、ああ、やはりあれが最後だったのか・・と。 この時期の産直市場は、ドキドキします。前の週にあったのに、今週はまったくない、なんて、日常茶飯事。以前、うっかり買い損ないましたが、今回は、仕入 […]

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