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- 2024年2月11日
梅子 そろそろ実りの準備
寒いは寒いですが、ものすごく寒いわけでもなく、それでなんだか、春が近づいてきている気がしています。梅子（中庭の梅の木）も満開でしたが、ちらほら、散り始めてもいます。めっちゃたくさんある、おしべも、よく見えますねー。いつも、花は咲いても実は少な目な梅子ですが、今年ははたして実るでしょうかね。 おかげさ […]
- 2023年12月28日
welcome2024 の準備中
なにか、やっても、やらなくても、自然と年は明けていくわけですが、穏やかな年であるよう、願いを込めて飾ってみました。皆さまも、準備着々でしょうか？ 年内営業が終了次第、年明けお持ち帰りの準備スタートです。決まっているメニューはごくわずか。ここから近場の仕入れ先を巡り、そこで初めて何にしようか、と「本気 […]
- 2023年12月18日
12月19日火曜は アレの締め切り日です
うひゃー、というくらい、気温が急降下しました。時折、吹雪いたりもしちゃったりして。ここに来て、怒涛のように、冬が、年末感の帳尻を合わせてきました。 そういう gran も、年明けの準備は進行中です。1月1日月曜～1月3日水曜迄は、店内営業はなく、お持ち帰りのみです。お正月ボックスと、アウグーリ（おめ […]
- 2023年11月11日
サクサクで カリカリを思い出す
秋晴れですっきりとしたお天気。残っている桜の葉も、灯りをともしながら、飛行機よろしく、ひゅーっと宙に舞っていきました。落ち葉はすっかり乾いて、足元から聞こえる、サクサクサクサク・・ああ、大好物の音です。笑 サクサクと落ち葉を踏みながら、最近ガボットを用意していなかった、と思い出しました。ガボットとは […]