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• 2023年1月7日

海沿いは寒くない・・らしいです

昔から、海のあたりは寒くはないよ、と聞いていたのですが、風があると、そりゃもうどこでも寒いです。笑　ただし、内陸部より温度変化が少ないから、やはり、海沿いの方が寒くはないそうです。 1月14日土曜から、2023年の営業をスタートいたします。今年の目標は、一日でも多くの営業を・・なんだかすでに、出遅れ […]

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• 2022年12月24日

大忙しな　空の上

糸島、ほぼ定点カメラ、この後、雪が舞う・・雪が飛ぶ天候になるわけですが、雲の上の晴れ間を見ながら、24日（今夜）は　彼一人でやるって、大忙しだよね・・と思っていました。配信サービスで、このシーズンのお話を見ながら、楽しそうにニコニコ配っている彼を、そうそう、忙しくても楽しいのは、みんなの「楽しい」を […]

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• 2022年12月18日

パラパラ　パラパラ

風雪、豪雪、のところも多いかと思う今日のお天気ですが、このあたりはこんな感じ。パラパラ、コロンコロンと、空から冷たいのが降ってきています。空気は冷蔵庫なみです。 室温は10℃くらい。あ、お店は暖かくしていますので、ご心配なさいませんように。笑　窓も開けたりしてますので、8℃くらいまでなら、普通に生活 […]

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• 2022年11月25日

朝はもう冬

だんだん寒い時間帯が長くなってきました。朝も寒い。夜も寒い。そして、日陰も寒い。食材のために、仕入れの時は、窓開けて、車内に冷気ばんばん入れています。暖房なんてとんでもございません。店内以外も暖房厳禁です。冬場は、常温に置く食材もありますので、暖房なんていれたら元も子もありません。言っているだけで寒 […]

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• 2022年11月18日

悶絶サクサク

この日のこのあたりは、またもや好天で、桜の落葉、仕上がりが最高でした。踏みしめると、サクッ、カリッ、シャワッ、と天上の軽さ・・（個人の意見です）。本当にこの時期だけなので、踏んでない方はぜひ。笑　このパリサク感は、クロワッサンか折りパイのフィユタージュ・オルディネールに相当かそれ以上（しつこい）。現 […]

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• 2022年11月15日

糸島花手水（いとしまはなてみず）

「花で心を癒してもらいたい」「明るく笑顔になってもらいたい」という思いがこもった糸島花手水（詳しくはコチラ）。写真のこのお花は、糸島の産直市場「伊都菜彩」のものです。猛暑が一段落すると、売り場は、まさに花盛り。色とりどりの花たちで溢れかえっています。写真の花手水は、出入り口付近にありました。愛らしい […]

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