イタリアのこと

• 2023年5月24日

ヘタリア（下手すぎイタリア）

完成品をアップしない gran ですが（笑）これは、丸っとお出しすることはないので、載せてみました。時々焼いている gran の焼き菓子、イタリア、アブルッツォ州に伝わるおやつ、フェッラテッレです。（参考：「イタリア菓子図鑑」誠文堂新光社出版） 丸く焼けることは殆どないのですが（爆）お手本もそんな感 […]

• 2022年8月31日

店員さん：殺られるとわかっていても・・（えっ）

チャラララララララララララー・・と、テーマ曲を文字にすると結構変ですが、映画ゴッドファーザーPartⅢに印象的に登場する、シチリアの名物「カンノーロ」（複数形カンノーリ）。店員さんは「殺られるとわかっていても食べたくなりますよね・・（フフッ）」と笑っていましたが、怖いぞ。サクサクでトロトロです。奥の […]