- 2023年1月10日
奮発して 煮るものは
火が均一に入るから、という理由で、ずーっと重い鋳物を愛用していますが、昨年、ジャムにぴったり、という銅鍋を奮発導入しました。(ごはんの回数を減らして 笑) 小豆を炊くときも利用予定です。ジャムの材料にレモンも使いますので、絞った後のレモンと塩を使って、ざっとですが銅鍋磨いています。ほうっといて、濃い […]
火が均一に入るから、という理由で、ずーっと重い鋳物を愛用していますが、昨年、ジャムにぴったり、という銅鍋を奮発導入しました。(ごはんの回数を減らして 笑) 小豆を炊くときも利用予定です。ジャムの材料にレモンも使いますので、絞った後のレモンと塩を使って、ざっとですが銅鍋磨いています。ほうっといて、濃い […]
2023年が明けておりました。ご挨拶が遅くなりました。このイラストは、年末に描いたものなので、まだ通常営業は行っておりません。字は逆手で書きましたので、シドイですが。皆さまに、お年賀申し上げます。本年も、gran だなぁ・・という気分になったら、どうぞご贔屓に・・。 営業スタート日はまだ決まっており […]
今日は空気が冷やっこいこのあたりです。皆さま、来る年の準備は、進んでおられますでしょうか。 本日12月29日木曜をもちまして、gran の2022年営業は終了いたしました。ご利用いただいた皆さま、ありがとうございました。毎年言っている気がしますが、ぎゅぎゅーっとしたら、三か月くらいの営業だったんじゃ […]