- 2023年11月2日
可愛い焼きもの(金曜小市場11/3開催)
仕入れの途中で、あれ?まだ夏だったのかな?・・と思うくらいでしたが、暑かったですね・・。半袖の方も、短パンの方も、冷たいアイスを頬張る方も、え?夏? 暑いと、食材の鮮度キープが難しいので、金曜小市場は「涼しくなってから」と決めていたのですが、よもやの「霜月にして夏日」。今回の内容は、意図したわけでも […]
仕入れの途中で、あれ?まだ夏だったのかな?・・と思うくらいでしたが、暑かったですね・・。半袖の方も、短パンの方も、冷たいアイスを頬張る方も、え?夏? 暑いと、食材の鮮度キープが難しいので、金曜小市場は「涼しくなってから」と決めていたのですが、よもやの「霜月にして夏日」。今回の内容は、意図したわけでも […]
ほぼ定点カメラ、その、お隣さんの畑の風景です。ピンクがそよそよしていました。キュートな秋です。日中は夏日でしたが。笑 今週分の仕入れも、無事に完了しました。ところが、什器設備に不具合が出たため、金曜夜の営業は臨時休業です。申し訳ございません・・。今年に入って、3機目(?)の故障です。前年度が、呪われ […]
このあたり、紅葉はまだのようですが、少しづつ、鈍色の冬が近づいていることを感じます。暖冬かも・・という噂もありますが、はたして、晩夏から秋へ、そして、どんな冬が来るのでしょうか。 今週も gran の一週間は火曜でおしまいです。営業再開、Piccolo Mercato(金曜小市場) の初開催と、てん […]