お店のこと

• 2023年5月20日

グミ（グミ科グミ属）

バッサリ枝を落としても、結構小さくカットしても、いつの間にやら大きくなってきている、奥の庭の、打たれ強いグミの木です。毎年2～3個しか実が残っていないのですが、今年はそこそこいました。食べると、タンニンをきゅーっと感じ、さっぱりとした甘酸っぱさもあります。ジャムにするといい、とか、シロップ漬けもおす […]

続きを読む

• 2023年5月19日

すごく降ってきそうな空

この日は、雨がもうすぐそこ・・という空模様の糸島です。この後、パラパラ降ったり、ザーッと降ったり、お天気予報、さすがです、の一日でした。仕入れは、なんとか無事に完了しました。 5月上旬から店内営業を再開し、異常なまでに緊張していたことが、体調に影響していたようです。ご迷惑、ご心配をおかけしまして、申 […]

続きを読む

• 2023年5月18日

おそらく土曜日は・・

5月19日金曜の営業はお休みです。翌20日の土曜は営業予定ですが、決まり次第お知らせ予定です。アホ店長が、体の機嫌を損ねてしまいまして・・。申し訳ございません。

続きを読む

• 2023年5月10日

ブレイクタイム

雨も上がり、お日さま優勢になってきたこのあたりです。暑かったり、雨だったり、の前の、心地よい季節な感じです。皆さま、楽しんでおられますでしょうか。 不定期ですが、焼き菓子の販売を始めました。ご自宅で、職場で、おやつにしていただけますと嬉しいです。ドリンクを単品でご注文いただいた時にも、準備ができてい […]

続きを読む

• 2023年5月8日

毎年顔を出します

奥の庭は、好きなだけのび続けているハーブガーデン。笑　一度、他のハーブに植え替えたのですが、最初に植えたカモミール（すみません、ローズマリーって間違ってましたので変更しました。）が、毎年花を咲かせています。かわいらしく、風に揺れています。 ようやく雨が上がって、お日さまが顔を出してきたこのあたりです […]

続きを読む

• 2023年5月7日

実りの季節

梅雨のように雨が降っているこのあたりです。梅蔵（奥の庭の梅）も、梅子（中庭の梅）も、順調に実を太らせています。 メニューが少なくて、がっかり・・というお声もいただいております。ごめんなさい。仕入れには定期的に出向いておりますので、今まで通り、季節に出回るものを、みつくろっております。だいたい一～二週 […]

続きを読む