お店のこと

• 2023年10月24日

遠ざかる季節　近づく季節

このあたり、紅葉はまだのようですが、少しづつ、鈍色の冬が近づいていることを感じます。暖冬かも・・という噂もありますが、はたして、晩夏から秋へ、そして、どんな冬が来るのでしょうか。 今週も gran の一週間は火曜でおしまいです。営業再開、Piccolo Mercato（金曜小市場） の初開催と、てん […]

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• 2023年10月21日

まあまあ・・？

今日はぐっと冷え込んだ朝になりました。ここから冷え込みが続く・・わけでもなさそうですが、引き続き、おからだ大切になさってくださいね。 先日は、通常営業と同時に、金曜小市場（Piccolo Mercato）を無事開催出来ました。ご利用いただいた皆さま、誠にありがとうございました。初回でしたが、先ずは、 […]

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• 2023年10月19日

そして干す

仕入れの途中の畑で、ここはいつも、稲架(はさ)掛けの様子が見られます。この日はいいお天気で、お日様に気持ちよく照らされ、風もそよそよしていました。gran では、目下、糸島の立派なしいたけを干しています。寒くなったら、白菜や大根も、計画中です。干すと甘みが増しますしね。 今回の仕入れも、どうにか無事 […]

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• 2023年10月13日

天高く　うろこ広がる

おだやかな秋日和が本物なのは、空を見てもあきらかなようです。今年の夏があまりにも凄すぎて、また気温が上がるのでは・・と、疑心暗鬼に陥っておりました。笑　でも、今年は、ひたすら頑な（かたくな）だったウチの金ちゃん（キンモクセイ）も、ようやく蕾がつき、香りがたちはじめました。こりゃ、もう、秋です。 グラ […]

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• 2023年10月6日

トゲトゲしてて　愛らしいのは

今年は、実りの季節にゴーっと渦巻くやつが来なかったせいか、お日さまが、まだまだっ、と照りまくっていたせいか、近年になく、いいカンジのトゲトゲな気がします。実も、昨年のような割れもなく、つるんとしてころんとしています。秋ですねぇ・・。 今年の栗は、姫島の「ささぎ」（ささげ）も手に入ったので、栗赤飯にし […]

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• 2023年10月3日

スイッチ　入りました

カチッ、と、スイッチを入れたような灯りが、北東の夜空にともった頃。じわじわと、焦りも汗も出てきました。暑いんですけれど、でも、秋なんですけれど・・と。 今回の休業明けも、結局また、積み残しの多い見切り発車で、すみません・・少し残念なお知らせをお伝えせねば。（1）火曜日は予約営業になりました。（2）ご […]

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