この日の糸島は、結構寒く、どうやら日本のあちこちでも寒い一日だったようです。海の色は重く暗い色になり、波が立ち、見た目にも間違いなく冬将軍の陰を感じます。
ホリデーのご連絡にようやくたどり着き、少しだけホッとしています。レシピ本を何冊も何度も読み返し、動画サイトを参考にし、起きている時にはだいたい考えているのですが、夢でもどうやら悩んでいるようで・・。ということを毎年毎年繰り返す、まさに年中行事です。手に職がなく、修業も皆無なので、日々の努力があるのみです。そしてそれが皆さまのお口にあうようであれば、それはもう奇跡です。
年中行事といえば、中庭のみかん食堂も、そろそろ開店を予定してます。梅子ちゃん（中庭の梅）も梅蔵くん（奥の庭の梅）も、だいぶ葉を落としていて、上空からみかんをみつけてもらえそうです。毎年やってくる、めじろんず（メジロ夫婦）がやってくるのが楽しみです。
今週も金曜からじんわり営業中の gran です。ホリデーのご予約も、諸々、徐々に、始まりますのでよろしくお願いします。
