
とろとろの洋梨のコンポート。ちょっと前のお話ですが、この冬最後の仕込みをしておりました。ラ・フランス、というよりもはや、ラ・山形でいいんじゃないか、というくらいの見事な仕上がりの洋梨も、いよいよ店頭でみかけなくなりました。柑橘類も、糸島でアンコールが出だすと、もうぼちぼちおしまいかな・・という感じです。野菜や果物で、季節のうつりかわりをモーレツ体感中です。大昔は7-11的なデスクワークでしたので、お洋服屋さんからの「梅春よ」などの言葉で、ああ今まで冬だったんだと気づく・・なんとも残念な季節感でした。今や、業務完全密着、最重要案件。笑
今週も、火曜で gran の一週間はおしまいです。ご利用・ご予約いただいた皆さま、ありがとうございました。「春のらんらんチャリティランチ」(夜もオッケー)(詳しくはコチラ)の前半が終了いたしました。次週は、後半の一週間です。初週で終了したものもあり、追加分も投入しております。残念ながら、金曜からのお天気は雨だったり、寒かったり、と生憎な感じですが、 gran と一緒に、春の雰囲気を感じていただけると幸いです。商品をお渡しした後も、がっかりしておられないだろうか・・と、延々、心配はぬぐいきれません。恐ろしいくらいのネガティブな人間なので、いかんともしがたいところです。一商品入魂で頑張っておりますが、たくさんご用意はできませんので。ご予約はどうぞお早めに、お叱りはどうぞお手柔らかに、励ましのメッセージは盛大にお待ちしております。笑