梅雨の晴れ間だという噂のこの日の糸島でした。真夏日こそ記録されなかったものの、まあ、暑いのなんの・・。そして、先週はあんなにいた産直市場の魚たちは、今週は「荒天候のため」の張り紙通り、あまりいませんでした。野菜や果物達の中にも、えっ、先週はあったのに・・とか、顔をあわさずにお別れって・・など、春頃もそうだったんですが、自然の流れにはあらがえないと思うこともしばしばです。
さて、昨年は、メニューに載せたもののオーダーは入らず、そのままプレゼントとしていた、熊本の「南関そうめん」。味噌を仕入れているご縁で、今年も数量限定販売に手をだしてしまいました。昨年はプレゼントなので、一組様一束のお渡しでした。もっと欲しい、買ってもいい、というお声もいただいておりました。今回は、定価だいたい一束￥300ですが、一束（50g）￥100（特価）で販売させていただきます。また、ご購入いただいた方には「つまんでご卵」（数量限定）をプレゼントいたします。後日、メニューに入るかもしれませんし、店主の賄いになる可能性は大ですので、なくなってしまったらごめんなさい。
以下、味噌を入れている山内商店のＨＰから（江戸時代、徳川家に献上されていた肥後の逸品。熊本県北部南関町で300年余り受け継がれる伝統製法で、機械を全く使わず、本物の手打ち・手延べそうめん。ゆでても伸びないほどのコシの強さ。熊本県の南関町でのみ作られ受け継がれているそうめんです。（原材料：小麦粉（国内製造）、食塩、食用ごま油）
それでは今週も、面倒くさいご予約制ですが、それでもいいよ、と言われる皆さま、お待ちしております。
