夏はすぐそこ

視界良好。水平線もよく見える。海のブルーグリーンのグラデーションも美しい。それがこの日の糸島でした。この風景は、海好きさんをウズウズさせるでしょうか。観光の方も増えて、大型バスも見かけ、ツーリングのライダーたちが何台も行き交う。気持ちのいい季節です。田植えが完了している畑もあり、人の多さとともに、思った以上に早いスピードで、夏が迫ってきている感じです。

今週は「 Piccola Pasticceria」(ピッコラ・パスティッチェリア)(金曜小さなパンと菓子)からのスタートです。つくづく、パン屋さんのオーブンが欲しくてなりませんが、無いものは無いので、相棒である古株オーブンのご機嫌をとりながら作業中です。今までも、何度オーブンの前でお祈りしたことか・・。以前、炊飯に失敗してからは、何度も確認作業をすることは当然ですが、最後に炊飯器を開ける前には、めっちゃ手を合わせて祈っています。これでダメなら・・ごめんなさい。

今週も、あら、なんとなく gran な感じ? となったら、ご利用お待ちしております。ほぼ神頼み。

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