気温は随分と高く感じますし、おひさまがいる感じもするにはするのですが、なんだか白い・・この辺りです。中庭ごしの空も、今日はライトグレーです。ここから眺める飛行機の往来が好きなのですが、見えますかね、今日は。
「春のらんらんランチ（夜もオッケー）」も、残すところあと数日。ほぼ順調に進んでおります。予約なんて面倒くさい・・とじゅうぶん察しておりますが、心をこめて準備いたしますので、よろしくお願いいたします。通常メニューでも、ベイキングものは夜に準備をして朝に焼いていますが、たいてい夢の中では、ありとあらゆる失敗を繰り返し、焦って、慌てて、目覚めた時には既にどうしようもなく疲れています。笑 そして焼き始めてから、あら、こんなに順調に進むなんて・・これって夢じゃないのか！？とも疑う、なんとも疑念に満ちた毎日です。笑
今週は、若鶏が初めて生む卵、初卵をプレゼント中です。黄身の色が薄いものもありますが、味も栄養価も変わりません。なくなり次第終了です。
