- 2024年3月23日
辛（から）いと辛（つら）い
ゴーグルとマスクに手袋は、辛（から）い系の仕込みをする時は必須です。以前、一味唐辛子作りで、泣けるし、くしゃみが出るしで、悶絶しました。なめちゃいけません・・あ・・なめたら大ごとです。 この一味唐辛子に続いて、タバスコは熟成中、ラー油も予定中。辛味が苦手・・というわけではありませんが、好んで食べるこ […]
DAY
ゴーグルとマスクに手袋は、辛（から）い系の仕込みをする時は必須です。以前、一味唐辛子作りで、泣けるし、くしゃみが出るしで、悶絶しました。なめちゃいけません・・あ・・なめたら大ごとです。 この一味唐辛子に続いて、タバスコは熟成中、ラー油も予定中。辛味が苦手・・というわけではありませんが、好んで食べるこ […]