YEAR

2023年

  • 2023年6月2日

糸島も雨

時折、大粒ですごい雨が降っていた、糸島のあたりです。樹木や草花は、たっぷりの雨に枝葉をのばしていることでしょう。gran の中庭も、急にボウボウです。笑 お客さまから、予約の際にメニューは決めた方がいいの? というお問い合わせをいただきました。(以前は、ご予約+メニュー確定がセットでした。)ご予約は […]

  • 2023年5月30日

ざんざん降りで 梅雨入り

南の方のぐるぐるが、雨を連れてきますよ・・梅雨みたいなね、と、知らされてはいましたが、うーん、やっぱりもう、梅雨でいいですかね? という結論になったようです。体の調子を整えるのも難しい季節ですので、どうか引き続き、ご自愛くださいませ。 gran の今週は、火曜日でおしまいです。実際のところ、月曜日に […]

  • 2023年5月28日

そういうこと? ですよね?

産直市場に、新鮮野菜、いつもの風景。 つくり手さんのお名前も入っていますが、中に「え?」なシールが貼られたものが・・。しかも、ハートつき(2つも)! MLBもちょうど開幕していた頃だし、よほど、大谷翔平選手のファンなんだろうか・・と、思ったのですが、貼っているのはこの一品だけ。そうなんです、同じつく […]

  • 2023年5月26日

緑濃く 力漲(みなぎ)る 

梅雨のお知らせはまだですが、南の方にはぐるぐるしたものが巻いていて、ここらあたりも、来週は影響が出そうです。この日の糸島は、雲が広がり、パラパラと雨も落ちていました。雨が降ると、また緑が一層濃くなりそうです。山が力強い。 仕込みがようやく完了しましたので、27日土曜から営業いたします。多少、ノロノロ […]

  • 2023年5月25日

刈り取り後は?

ほぼ定点カメラの麦の穂は、すっかり刈り取られていました。産直市場近くの畑です。この後は、水田になるんだったか・・野菜だったか・・何年も見ているのに、確信が持てません。近くの畑は、水田になっていて、それも、随分たくさんになりました。雨の季節も近づいてきていますしね。 26日金曜は、仕込みが完了せず、お […]

  • 2023年5月24日

ヘタリア(下手すぎイタリア)

完成品をアップしない gran ですが(笑)これは、丸っとお出しすることはないので、載せてみました。時々焼いている gran の焼き菓子、イタリア、アブルッツォ州に伝わるおやつ、フェッラテッレです。(参考:「イタリア菓子図鑑」誠文堂新光社出版) 丸く焼けることは殆どないのですが(爆)お手本もそんな感 […]