仕入れの途中で、あれ？まだ夏だったのかな？・・と思うくらいでしたが、暑かったですね・・。半袖の方も、短パンの方も、冷たいアイスを頬張る方も、え？夏？
暑いと、食材の鮮度キープが難しいので、金曜小市場は「涼しくなってから」と決めていたのですが、よもやの「霜月にして夏日」。今回の内容は、意図したわけでもなく、芋寄りです。笑
出始めたばかりの男爵芋・メークイン、をはじめとして、里芋、菊芋、長芋、珍しいところでは、タケノコ芋、つくね芋、むかご、安納芋。仕分けをしながら、引き寄せられた芋群に、もう笑うしかありませんでした。葉物の販売はまだ難しいため、現段階では土の下のものが多くなります。でも、タケノコ芋は、なめらかでホクホクなので、バターで焼いても美味しいそうですよ。ぜひ、美味しい、いもーずちを召し上がってください。いもーず以外の商品は「金曜小市場」のページをご確認ください。
糸フェスで出会った焼きものたちも、展示販売いたしますので、どうぞお手にとってご覧ください。それぞれの窯の方とのおしゃべりなども「金曜小市場」に載せております。gran の焼き物は、この後の、店主の余力次第です。すみません・・。11月3日「金曜小市場」は、予定通り15時から開催いたします。当日の店内営業は、ゆるめを予定しておりますので、ご利用予定の方は、事前にご連絡をお願いします。
