2023年5月20日

• 2023年5月20日

グミ（グミ科グミ属）

バッサリ枝を落としても、結構小さくカットしても、いつの間にやら大きくなってきている、奥の庭の、打たれ強いグミの木です。毎年2～3個しか実が残っていないのですが、今年はそこそこいました。食べると、タンニンをきゅーっと感じ、さっぱりとした甘酸っぱさもあります。ジャムにするといい、とか、シロップ漬けもおす […]