お散歩先でみつけた、赤いお梅さん。わーっと全開、くっきりした色もキュートでした。花がみんな落ちたら、元気に新緑が顔をだしはじめますよ。それも楽しみです。
チーム gran との今回の話し合いテーマは「もっとやさしい gran」です。ここのとこ、世の中みんな、ずーっと、ぎゅーっと、されていましたしね・・。春からは、うんとやさしく、がいいかなぁ・・という内容です。一度目の話し合いでは、これは無理そう、これはいけそう、というフワフワ案でしたので、話し合いながら、実現できそうなものから始めたいと思っています。
ご予約なし営業に向けてのメニュー再編は、なかなか難しく・・あまり変わり映えはしないかも・・。しかも、事前準備が限られるだけに、お待たせ時間は、以前と同じくらい・・もっとかも。いや、たっぷりかかります(断言)。ゆっくりお待ちください(開き直り)。gran で、ちゃちゃっと作って!は、NGワード。爆
上記に関連して(?)今回、開業当初からの「通し営業」の可能性も探っておりましたが、これはちょっと難しいかもしれません。ご利用方法も、少しづつ固めております。
25日土曜からしばらくの間、お持ちかえりのみの営業ですが、ご予約お待ちしております。