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2022年

お店のこと
  • 2022年11月21日

素敵に赤めく

日本庭園風・・という、近くの大きな公園です。水面にも、赤が映える・・冴える、秋もすっかり深まりました。薄暮の頃でも、明るく感じます。公園の脇に並ぶ、銀杏の黄色も賑やかですよね。風も心なしか秋の香りです。 先日、ガトーショコラの焼き時間に、チョコレートの甘い香りで、しばしうっとり。サブレを焼く時にも、 […]

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お店のこと
  • 2022年11月20日

影絵に浮かぶ灯り

きれいな夕日が沈んでいく時間帯です。横断歩道のライトがキュートに浮かび上がっています。止まれ、と、進んでも良い、です。青が、進め、ではないことを、どうかご注意くださいませね。 昨年末に痛い目にあってから、ことさら交通安全に気を配るようになりました。音楽が大好きなので、外出時は、必ずイヤフォンをしてい […]

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メニューのこと
  • 2022年11月18日

悶絶サクサク

この日のこのあたりは、またもや好天で、桜の落葉、仕上がりが最高でした。踏みしめると、サクッ、カリッ、シャワッ、と天上の軽さ・・（個人の意見です）。本当にこの時期だけなので、踏んでない方はぜひ。笑　このパリサク感は、クロワッサンか折りパイのフィユタージュ・オルディネールに相当かそれ以上（しつこい）。現 […]

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メニューのこと
  • 2022年11月15日

糸島花手水（いとしまはなてみず）

「花で心を癒してもらいたい」「明るく笑顔になってもらいたい」という思いがこもった糸島花手水（詳しくはコチラ）。写真のこのお花は、糸島の産直市場「伊都菜彩」のものです。猛暑が一段落すると、売り場は、まさに花盛り。色とりどりの花たちで溢れかえっています。写真の花手水は、出入り口付近にありました。愛らしい […]

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お店のこと
  • 2022年11月14日

秋でよかった

先日は、ぱらっと雨が降っていたこのあたりですが、だいたい好天な感じが続いています。お日様と風で、パリパリに乾燥した落ち葉。この、パリパリ、カサカサ、を踏むのが、無性に楽しい。秋の好きな行事（？）のひとつです。ああ、秋でよかった。 高温でカリッとやいたピッツァ。アツアツのチーズとソースを感じながら、ハ […]

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メニューのこと
  • 2022年11月12日

まあるい灯り

枝がもう、無理無理無理無理・・というくらい、たわわに実った柿の木を、この木のご近所でみかけましたが、ここは大事そうに、実がふたつ。（一つは見切れました。）夕暮れ時に見ると、ポッと、灯りがともったようになるのかな。産直市場も、柿の売り場が広くなってきました。干し柿用の渋柿は、もうすぐ終わりのようですけ […]

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