半分は刈りあげ(半分は待ち)

ほぼ定点カメラ、のあたりは、すっかりきれいに稲穂が刈り取られていました。仕入れ行脚の道中は、7-3かな・・6-4かな・・と、横目で見ていたのですが、結局、半分くらい、な感じでした。脱穀の準備待ちかもね、という話も、聞いたことがあります。

この日は秋晴れで、あちこちで、いいお日和ですね、と言葉を交わしたところでした。産直市場は、出始めの秋野菜が、ちょっとした争奪戦で・・なかなかワイワイしています。戦には加わりませんよ、平和主義者なので・・笑。今あるもので、今できることを、それが gran です。(負けたくせに)

今週は、なすびは入荷、鯛はいません。太刀魚がいました。インゲンもみつけました。葉野菜はもう少し待ちかな・・少しだけメニューを変更しております。

以前、メニューにあった「やきとり」のご要望を受けていたのですが、食材の一部に手に入りにくくなったものがありますので、代替できるかどうか・・検討中です。「グランパフェ」の復活のご要望もいただいておりますが、構成を考えているところです。「ハンバーガー」のリクエストも頂いておりますが・・こちらはもう少々お時間がかかるかも、と思っております。

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