こんがりとキツネ色に焼けたパン。ああ、あれね。とすぐに思い浮かんできますが、パンの主たる原料である小麦、穂の時にすでに・・いやもっと・・この、こんがり感があるわけです。隣では、稲の植え付けも始まっていたりしますが、この時期、こんがり揺れる小麦の穂が揺れる、糸島のあたりです。
パンやピッツァ、うどんや餃子の皮、ケーキやクッキー、小麦粉を使った美味しいものはたくさんあります。サラサラとした小麦粉が、色々なものに形を変えていくのは、動画サイトでながめるだけでも楽しいものです。
「おうちでぐらん」のメニューには、小麦粉のお世話になっているものもたくさんございます。気になるものがございましたら、お試しくださいね。お口にあえば幸いです。
