写真ではあまりわかりませんが、日が差すと暖かいのですが、時折冷たい風が吹き、少し波も立っていたような、今日の糸島(二見ケ浦)です。サーファーがいましたからね・・凪ではないようです。自転車やオートバイでツーリングを楽しむ方々も、あちこちで見かけました。明日もこのあたりは、ぽかぽかいいお天気で、なんとか日和には、すべてよさそうです。
お持ち帰りも店内も、メニューがフッと消えることがございます。見間違えか、記憶違いか・・と思っておられる方もいらっしゃるかもしれません。それ、夢ではございません。リクエストや、復活メニューが、出たり入ったりするからなのですが、食材の継続調達が難しかったり、ご要望がなくなったものは、きれいさっぱりサヨナラメニューとなります。何卒、ご了承くださいませ。
また、メニュー構成も、実情にあわせて変更することがございます。例えば、オムライスは、単品のご利用が多いため、単品をメインにし、セットメニュー(グリーンサラダとカットフルーツ)も組めますよ、という具合に変更しております。似た感じのオムハヤシも同様です。
連日連夜、試作や練り直しを繰り返しております。没メニューも多いのですが、お腹には全てはいります。なかなか苦しい作業で、どんどんフクフクしてます。ま、全然気にしていませんが。もう一息というメニューを今夜も試作予定です。期間限定メニューをお待ちの方・・本当にすみません。今週中にはどうにか・・こうにか・・。