今日は、このあたりはすっきりと晴れた好天でした。明日降りだすという、100パーセントの雨が、本当なのか・・と疑いたくなるくらいですが、お天気アプリからは、本当だよっ! と、突っ込まれ。
「おうちでぐらん」をご利用のお客さまから、この容器、エコはいいけれど、どうにもかさばるのよね・・。とご指摘を受けました。土にかえる、とはいえ、以前のスリムタイプのものより、かなりボリュームのある容器です。確かに・・。実は、気になってはいたのですが、ごめんなさい、と、心の中で手をあわせながら、送り出しておりました。
洗って使うタイプのものはどうだろうか・・とも思ったのですが、容器回収にご面倒をおかけしないか、使いまわしの容器を、気にされる方がおられるのではないか・・という懸念があり、躊躇しております。また、メニューを、アホのように多岐に広げてしまったため、お弁当箱の種類と数をそろえられるのか? という疑念もございます。
そこで、お客さまに、お願いする形の試みを、試験的に行うことにいたしました。ご来店の際に、お客さまのご自宅にある、保存容器をご持参ください。少しお待たせすることにはなりますが、お持ちいただいた容器に、お料理を詰めてみようかな・・と思っております。ご家族で(もちろん、おひとり様でも)お召し上がりの場合を想定しております。
容器の大きさは、メニュー一覧に掲載中の、使用容器写真を参考になさってください。入りきれないものは、店の容器を使用しますが、お料理によっては、ちょっと余分に入ることもあるかも・・(ないかも)。容器をご持参の際には、ご予約の際に、必ず「容器持参」とお伝えください。
この対応は、あくまでも、お持ち帰りになった後に、処分に困る・・というお客さま向けのサービスです。この方式を、積極的に推奨しているわけではありません。そのため、容器ご持参による値引き等の付加サービスの予定は、今のところございません。店の容器で問題ないよ、と言われる方は、引き続き、当店のエコ容器をご利用ください。お忙しい時、職場やお友達とのランチ利用等は、従来通り、テイクアウト容器のご利用をおすすめいたします。
今後、お食事の詰め込み作業に、異常に時間がかかったり、何らかのトラブルが発生した場合には、この方式は中止させていただくことがございます。また、意外にスムーズに事が進んだ場合には「試験的」を外し、そのまま運用させていただきます。