昨晩は、ゴロゴロと鳴る雷に、ザーザー降りの雨。庭木たちに、水やりをしたばかりだけどなぁ・・と思いながら、寂しく聞いておりました。一雨ごとに、季節が深まります。
稲刈りシーズンになると、糸島の畑でも、写真のような、稲の掛け干し、を見かけることがあります。通常、機械乾燥されるお米も、天日で乾燥させると、おひさまのパワーを、さらにとりこめそうです。丁寧なお仕事です。
気温も下がってきましたので、ぼちぼち小豆を煮たいな・・と思ったりしています。もっちり白玉は、なにげに人気者なので、冬はぜんざいかなぁ。あんこは、和菓子にもしたいなぁ、などと夢想しています。（入れ物が問題・・。）チョコレートも、ようやく使える気温になりましたしね。甘い誘惑に、抗えなくなるようなメニューづくりを、悪魔のように目論見中です。ヒッヒッヒ。
リクエストをいただいた過去メニューを、一部、復活予定です。数をそろえるのは難しいので、売り切りです。一期一会の出会い、それが gran （思いつきの唐突さと、再現性の薄さも gran）。また、折角、玄米を仕入れているので、とことんカラダによさげなメニューを・・と、こちらは長期スパンで考案中です。もう、頭の中はいつも、食べ物のことでパンパンです。笑
