天気予報通り、このあたりは、一気に涼しくなりました。まだまだ緑の並木道も、ここから、一気に色づくんでしょうか。カサカサいう落ち葉の絨毯、その上を、歩ける日も近し、です。
今週(granの一週間は金曜~火曜)は、店内営業「cafe gran」再開で、怒涛の一週間をおくっております。お持ち帰りの「おうちでぐらん」をスタートした時には、まったくといっていいほど、ご注文がなく、やはり、カフェの役目は、店内でゆっくりご飲食されること、それだよね・・としみじみ思ったりしておりました。今は、どちらも・・まあまあソコソコです。笑
今後「おうちでぐらん」ってなくなるの? というおたずねも時々いただくのですが、営業形態は、マイナーチェンジはあっても「cafe gran」「おうちでぐらん」このまま二刀流で、続けられるところまでいきたいと思っております。二刀流・・本家は、頑強な肉体を手に入れましたので、まだまだいけそうですが、腰痛もちの店主は、どうなることやら・・って、比べる方が狂ってますが。失笑
持ち帰りが4名分というのは、どうにも使いづらい・・というお声がございます。店内のご利用も4名さま、となっておりますので、せめて持ち帰りくらいはどうにかして・・とのご意見です。そもそも、一度に出来立てを提供できるギリギリ、という観点からの「4」設定でしたが、ご意見はしごくごもっとも・・。
ということで、ちょっとしたチャレンジにはなりますが、お持ち帰り4名さま相当、という枠を外して、しばらくやってみようと思います。(無理ならすぐに白旗を上げます。)
ご予約状況は、表形式に変更しておりますが、〇になっている場合には4名さま以上でもがんばります、△は4名さま相当まで、✖は受付終了とさせていただきます。一部、増量できない商品もありますので、ご了承ください。また、このことにより、売り切れ商品が出ることも予想されますので、出来ましたら、4名さま以上分をご注文の場合には、仕入れ予定(水曜・木曜)の前(火曜)までにご予約いただけますと大変助かります。詳細は、ご予約時の確認の際に、個別で交渉させていただきます。(極端に多い場合はお受けできないと思います。)
本日は、長々と失礼いたしました。マイナーチェンジというには、ちょっとハードルが高いですが、折角いただいたご意見ですので、チャレンジしたいと思います。ご意見・ご要望、引き続きお待ちしております。