昨夕、むくむくと雲が広がり、ちょっと空がグレーがかってきたときには、おっ、雨だ、と思ったもんですが、やっぱり素通りされました。お天気アプリでは、明日は雨が降るとか、降らないとか。来るんかい、来んのかい、と、心待ちにしていたりもします。
休業中は、悩むと寝る・・睡眠中に、情報が整理されるという説を、固く信じているのですが・・ということを繰り返していたため、条件反射のように、悩みだすと眠くなります。笑
悩みとは別の意味で、営業日の睡眠は、こま切れにとってます。昼営業が終了し片付けと夜一部仕込み後、夜営業終了し片付け終了後、翌仕込みが終了後（明け方から）という、三食ならぬ、三寝で乗り切っております。怖いのは寝過ごすことと、今いったいどのタイミングで寝ていたのか、起きて混乱するんですよね・・。毎日、瞬間的なドッキーンがカラダに悪そうです。 笑
ヨーロッパでは、お昼寝タイムがある、と聞いて、そんな馬鹿な・・と思っていたのですが、行ってみると、どんなお店でも、昼休みが長い。ゆったり昼食（もちろんワインもたっぷり）とお昼寝、すっきりした頭で夜の営業に入るわけです。はー・・理にかなっている気もします。知り合いのイタリアンのシェフも、日本店でしたが、昼（豪勢な）まかない（もちろんワインやビールたっぷり）の後は、みんな雑魚寝（ざこね）していた、と言っていました。今後とも、寝過ごさないよう、じゅうぶんに気を付けます。
段々と、従来の cafe gran 、目くらましのようなメニュー数になってきていますが、どれもソコソコですので（えっ）ハードルはぐんと下げてお出かけください（失笑）。
