過去ブログ 2021年7月23日 おためしビスコ イタリアの小さな焼き菓子を総称して、ビスコッティと言います。今後はアレンジを加える予定ですが、とりあえず、レシピに忠実に焼いてみた3種です。 ブルッティ・マ・ブオーニ:刻んだナッツをいれた、ゴツゴツとしたメレンゲ菓子バーチ・ディ・ダーマ:サクサクとした小ぶりのチョコレートサンド菓子カントゥッチ:二度 […] 続きを読む