大雨となったところにお住まいの方には、本当に大変な梅雨になってしまいました。自然災害には抗いようもありませんが、降っても降らなくても、この時期の雨は悩ましいです。被害が広がらないことを願っております。
今日から「おうちでぐらん」の営業をスタートしています。休業中も厨房にはいましたが、営業としては実に久しぶりなので、多少緊張しています。
メニュー・・というよりは、パッケージの切り替えを予定しておりますので、現在テイクアウト用お弁当箱も、プラ仕様のものは在庫限りです。土に帰るお弁当箱用に、組み立てを変更予定です。ドリンクカップも、ホット・アイスともにプラ容器・蓋を使用しないタイプのものに切り替えています。こちらは、使い勝手、というところとのせめぎあいがあり、迷いはあります。プラスチック容器をご希望の方には、紙ストローではない、プラスチック製品とともに、ご用意はございます。
スプーンやフォークについては、報道されておりますが有料ではございません。お手拭き、持ち帰り用の袋・・まだまだプラ問題は残っておりますが、少しづつ、後の世代に負担にならないことを考えていきたいと思っております。
