店とは反対側のおうち、正確にはおうちず(3棟同時進行中!)が、着々と進行中です。元気な大工さんたちが、わっせ、わっせ、とがんばっておられます。通りから見えていた、店の裏側(梅蔵くんのあたり)もすっかり見えなくなってしまいました。
そもそもウチはちびっこいので、たまたま前を通りました、というお客さまは、2度目は探してもみつからない、ということもあるそうです。今や、別の意味合いで、マボロシの店になりつつありますが・・。
「緊急」じゃなくなったら、仕入れ旅にも出られるかも、と思っております。ただし、色々画策している「お酒」の事情に制限がかかってしまったら、ちょっと話がかわってきますし、現在、手配中の設備切り替え工事(また?)が、一筋縄ではいかない、という話が残っていたりして・・。うぬぬ。解決せねばならぬことだらけです。
店内販売だけでも先行できるといいのですが・・。暑い日は、コーヒーベースを使って、コクのあるアイスカフェラテをおすすめしたいところです。ゴクゴクコクラテ、ゴクラテです。