ぎゅうぎゅうに咲き詰まった八重桜（やえざくら）です。枝も重そうですし、お隣同士もぎゅうぎゅうのおしくらまんじゅう状態です。蕾は濃いピンクで、葉は緑。リッチでゴージャスで・・なんだかいいです。
ソメイヨシノや、山桜から、ちょっと遅れて咲く花のようです。蜜を求めてやってくる鳥や虫が、ウッヒョーっと喜びそうな咲きっぷりに思えます。ま、そんなこと言わないでしょうけれど。
実は、ごくごくまれに「禁断の」オーダーが重なることがあります。granでは、お引き取りの時間にあわせ、逆算しながらお料理を作ります。ただ、ぼっち作業ですので、同時進行でやれたらいいのに・・と思うことがしばしばあるわけです。
もちろん、クローンはいませんし、タイムリープもかないません。そこで、綿密な時間差攻撃を行うわけですが、分やら秒やらで刻んだりもしますので、妙にぎっちぎちのスケジュールになったりもするわけです。（時間計算にも時間がかかる）
サイトで予約受付が終了、となっていると、すわ繁盛店か・・と思われるかもしれませんが、内実、そんな感じなんです・・。そしてまた、料理番組を見ながら、おお、これもいれちゃおうか、と、また、性懲りもなく夢想しています。
休業前のご予約は、4月12日月曜の22時迄です。サイトも同じくらいのタイミングでいったん休止いたします。
